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Tortitas Dulces

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Rinde: 4 porciones
Tipo de Receta: Dulces

Ingredientes:

• 3 huevos
• Medio litro de leche
• 200 gramos de harina
• 50 gramos de azúcar
• 2 cucharaditas de levadura
• 25 gramos de mantequilla
• sal

Preparación:

• En un recipiente poner los huevos y el azúcar
• Batir hasta obtener una mezcla homogénea
• Derretir la mantequilla en una sartén
• Cuando esté derretida agregarla a la mezcla anterior
• Tamizar la harina con la levadura y una pizca de sal
• Añadirla a la mezcla anterior
• Batir hasta que resulte una mezcla homogénea y sin grumos
• En una sartén poner unas gotas de aceite
• Cuando esté caliente echar un poco de la mezcla en el interior de la sartén
• Esperar unos minutos para darle la vuelta
• Las tortitas deben estar dorada por ambas caras.



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