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Tortilla de Espaguetis

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Rinde: 8 porciones
Tipo de Receta: Plato Principal

Ingredientes:

-  500 gramos de espaguetis
-  6 huevos
-  Sal y pimienta
-  Queso parmesano (opcional)
-  Aceite

Preparación:

-  Poner a calentar una olla con mucha agua
-  Batir los 6 huevos
-  Añadirle sal y pimienta
-  Cuando el agua esté hirviendo, añada los espaguetis y muy poca sal.
-  Dejar cocinar los espaguetis alrededor de unos 8 minutos
-  Calentar una sartén con aceite y algo de mantequilla
-  Después de 8 minutos colar los espaguetis y volver a ponerlos en la olla
-  Mesclar en la olla los espaguetis con los huevos batidos
-  Poner los espaguetis en la sartén ya caliente
-  Cocinar por aproximadamente 8 minutos
-  Darle la vuelta y cocine por otros 8 minutos aproximadamente
-  Retire y póngalo en un plato, cortándolo en 8 trozos

Este es un plato que gusta mucho a los niños. Fácil de preparar y que se puede comer en cualquier momento.



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