Listado de Tips
- El color de la cáscara solo depende del tipo de gallina...
que pone el huevo. Viene definida por factores genéticos y no determina la calidad en ningún momento.
- Los huevos de las pollitas jóvenes en las primeras cuatro o cinco semanas de su vida...
como ponedoras serán los más pequeños de toda su existencia. Por tanto, tendrán más concentración (más proteína, menos agua) y un sabor más intenso.
- El tamaño de los huevos...
en la mayoría de casos viene definido por la edad de la gallina.
- El huevo es un alimento muy sensible a los cambios bruscos de temperatura. En los supermercados...
los tienen sin refrigeración para que mantengan una temperatura constante hasta que lleguen a casa del consumidor, pero una vez allí, hay que meterlos en el frigorífico para que conserven mejor su frescura.
- Podemos reconocer que un huevo es fresco si la yema está centrada, ya que cuando el huevo envejece...
pierde agua, se reduce su peso y aumenta el tamaño de la cámara de aire. A medida que pasa el tiempo, la clara densa que rodea a la yema pierde consistencia y termina por no distinguirse de la clara fluida.
- Las cáscaras de huevo machacadas sirven para fregar
las cacerolas que tienen comida pegada en el fondo o paredes.
- Si añades cáscaras de huevo trituradas en la comida
de tu perro, conseguirás que sus diarreas desaparezcan en un solo día.
- Si añades cáscaras de huevo machacadas en el esmalte y luego te pintas las uñas
con él, conseguirás fortalecerlas. Es un remedio perfecto para las personas con problemas de crecimiento de uñas.
- Las cáscaras de huevo poseen grandes cantidades de calcio. Tan solo tienes que triturarlas y...
añadirlas a tus comidas, en sopas, ensaladas, cremas, etc. No notarás ningún saber diferente y aportaras más calcio a tus huesos.
- Deja dentro de la nevera cáscaras de huevo remojadas con...
zumo de limón y luego añade la mezcla a tus batidos. Conseguirás mineralizarte de una forma natural.
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