Inicio » Recetas » Fáciles y rápidas » Detalles de Receta

Huevos a la Vinagreta

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Rinde: 2 porciones
Tipo de Receta: Entradas

Ingredientes:

• 4 huevos
• cebolla 
• 50 ml vinagre de jerez
• 100 ml de aceite de oliva
• 50 gramos de parmesano
• Sal



Preparación:

• Cortar la cebolla en trozos muy finos
• Mezclar en una taza el aceite y el vinagre
• Colocar la cebolla y la mezcla en un bol
• Freír los huevos evitando que la yema cuaje
• Colocarlos en un plato
• Rayar un poco de parmesano por encima de los huevos
• Aliñar con la mezcla de cebolla y vinagreta


« Volver al listado de recetas

Encuentra recetas
para cualquier hora del día

Selecciona
la categoría

Selecciona el tipo
de receta