Inicio » Recetas » Fáciles y rápidas » Detalles de Receta

Coliflor con Huevo Sancochado

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Rinde: 4 porciones
Tipo de Receta: Entremeses

Ingredientes:

• 5 huevos
• 1 coliflor
• 2 cucharadas  de perejil picado  
• 2 cucharadas de pan rallado
• 2 cucharadas de queso parmesano
• 1 cubito de  caldo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra


Preparación:

• Limpiar las hojas y cortar el coliflor en arbolitos
• Cocinarlo con el cubito durante 10 minutos
• Sancochar los huevos duros 12 minutos en agua hirviendo
• Enfriarlos, pelarlos y picarlos en trozos muy finos
• Mezclar el perejil, el pan rallado, una pizca de pimienta y los huevos duros
• Colocar la mezcla por encima de la coliflor y deja que el queso se funda con el calor

« Volver al listado de recetas

Encuentra recetas
para cualquier hora del día

Selecciona
la categoría

Selecciona el tipo
de receta