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Arroz horneado con huevo, jamón y queso

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Rinde: 6 porciones
Tipo de Receta: Plato Principal

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • Una taza de arroz
  • 4 lonchas de jamón
  • Queso amarillo o blanco
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • Ajo en polvo
  • Orégano
  • Sal



Preparación:

  • Cocinar el arroz y dejarlo reposar hasta que tenga temperatura ambiente
  • Colocar el arroz en la base de un molde para horno y rociar unas gotas de agua encima.
  • Colocar una capa de jamón.
  • Batir los huevos con el queso, la cebolla, el orégano, la sal y el ajo.
  • Verter los huevos batidos encima del jamón. No importa que escurra sobre el arroz de la base.
  • Precalentar el horno a 200 ºC 
  • Hornear durante 10 minutos
  • Sacar del horno y colocar más queso
  • Volver a meter y gratinar durante 5 a 10 minutos más o hasta que se dore.



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