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Arroz Chino Tres Delicias

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Rinde: 4 porciones
Tipo de Receta: Entradas

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 taza de arroz
• 2 lonchas de jamón
• 2 latas de guisante
• 1 manojo de brotes naturales
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal
• Soya (opcional)



Preparación:

• Cocer el arroz cómo usted acostumbra
• Cocinar los huevos cómo si fueran para un tortilla francesa
• Cortarla en cuadros pequeños
• Corta el jamón en cuadros pequeños y sofreírlos con los guisantes
• En una sartén con mantequilla sofreír el arroz hasta que empiece a dorarse
• Añadir el resto de los ingredientes, incluyendo los brotes y la soya, y cocinar unos minutos



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