12 razones para consumir huevo

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Los huevos aportan grandes beneficios al organismo humano. Consumir un huevo al día te mantendrá saludable y te brindará múltiples beneficios, entérate cuáles:

  1. El huevo contiene proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales, antioxidantes y colina; es decir, todos los nutrientes que necesita el cuerpo.
  2. La proteína del huevo, la ovoalbúmina, es la proteína más completa que existe.
  3. La proteína del huevo es muy importante en la tercera edad, para evitar la sarcopenia (pérdida de masa muscular).
  4. El huevo contiene grasas monoinsaturadas, las cuales son beneficiosas para la salud cardiovascular.
  5. Tiene un alto contenido de vitamina D, importante para la absorción y el metabolismo del calcio.
  6. Contiene Fósforo, de suma importancia en la formación de huesos y dientes.
  7. Contiene Zinc, vital para el sistema inmunológico y el crecimiento.
  8. Contiene Selenio que es un potente antioxidante.
  9. Contiene Colina, necesaria para el desarrollo normal del cerebro y el sistema nervioso, especialmente durante la gestación y los primeros años de la infancia.
  10. Contiene Luteína y Zeaxantina las cuales:
    • Son carotenoides que le dan el color amarillo-anaranjado a la yema del huevo. 
    • Son importantes para la salud por su capacidad antioxidante.
    • Son los principales antioxidantes del ojo y ayudan a prevenir la degeneración macular y la aparición de cataratas.
    • Tiene capacidad antimutagénica y anticancerígena.
  11. Posee un alto contenido de vitaminas del complejo B. Dos huevos aportan más del 80% de los requerimientos diarios de vitamina B12.
  12. Todos los nutrientes del huevo llegan al consumidor en un “envase” no intervenido, 100% natural.

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